Sosa - Sucre Emul (Zuckerester), E 473, 500 g kat-trueffel-und-pilze Das Brot passt sehr gut

Name: Sosa - Sucre Emul (Zuckerester), E 473, 500 g kat-trueffel-und-pilze Das Brot passt sehr gut
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SKU: 75309842773
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Description

Das Brot passt sehr gut zu geräuchertem Schinken

im Süd-Westen Indiens

Sanft bis pikanter Chili sowie schmackhafte Gewürze in der richtigen Mischung

verarbeitetem Käse

Getreide-Produkt ist eine verlässliche Basis für Brote

Sosa - Sucre Emul (Zuckerester), E 473, 500 g kat-trueffel-und-pilze Das Brot passt sehr gutSucre Emul ist ein Emulgator der von Saccharose abgeleitet ist und durch eine spezielle Verbindung zwischen Saccharose und Fettsuren (Zuckerester) entsteht. Produktdetails Aufgrund einer hohen Stabilitt wird dieser Emulgator eingesetzt, um l mit wssrigen Lsungen zu binden. Sucro ist wasserhnlich und muss zunchst in Wasser gelst werden. Dieser Emulgator hat ebenso belftende Eigenschaften und ermglicht die Herstellung luftiger Texturen. Eigenschaften:

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